L'IZS A&M e Brasile insieme per l'anagrafe

TERAMO  Il Sistema di identificazione e registrazione degli animali, noto come Anagrafe Zootecnica, progettato e realizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise “G. Caporale”, verrà esportato anche in Sudamerica e per la prima volta in un Paese extraeuropeo.  Una delegazione di esponenti del Governo federale del Brasile, in rappresentanza del Ministero dell'Agricoltura locale, e dello Stato di Santa Caterina ha concluso la sua visita alla sede dell'Istituto a Teramo, nel corso del quale sono state gettate le basi per un accordo di collaborazione con l'IZS A&M.  L'Istituto fornirà allo Stato brasiliano il knowhow per mettere a regime un sistema di identificazione degli animali, indispensabile quale primo passo verso la certificazione dei bovini vivi e delle carni suine di quel Paese. Solo attraverso ciò la produzione zootecnica locale potrà raggiungere gli standard qualitativi richiesti dall'Unione Europea per l'importazione degli animali.  L'IZS A&M gestisce dal 2002, per conto del Ministero della Salute, la Banca Dati Nazionale del sistema di identificazione degli animali (bovini, suini, ovicaprini e avicoli). In essa sono contenuti tutti gli elementi identificativi delle aziende zootecniche, degli allevamenti e dei capi esistenti sul territorio nazionale. Le finalità di un tale sistema sono di estrema rilevanza: dalla tutela della salute pubblica e del patrimonio zootecnico attraverso una rete di epidemiosorveglianza, all'utilizzo da parte del consumatore di informazioni (etichettatura) chiare sull'origine dei prodotti di origine animale.