Andar per funghi a Torricella

TERAMO  Le iscrizioni al corso per la raccolta dei funghi scadono lunedì 29 ottobre e il corso di micologia, organizzato dal Comune di Torricella con l'associazione “La Torre”, prenderà avvio proprio la sera di lunedì e proprio a Torricella, nella sala consiliare del Comune. Il corso, informa una nota, è gratuito e prevede otto lezioni serali di due ore ciascuna, per un totale complessivo di sedici ore. Le lezioni saranno tenute da esperti del settore e affronteranno i principali aspetti della micologia: biologia ed ecologia dei funghi, come riconoscere le varie specie, la normativa regionale per la raccolta e la commercializzazione dei funghi, il valore gastronomico, le tecniche di raccolta, conservazione e utilizzo delle diverse varietà.   

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