CAMPLI – Numeri record sono stati registrati alla chiusura della 37esima Sagra della porchetta di Campli. Oltre 30 mila persone, informa una nota, hanno partecipato alla festa popolare del comune dove dal 21 al 24 agosto sono state preparate 150 porchette preparati dai “maestri porchettai” premiati da una giuria qualificata al termine della manifestazione. Questa edizione è stata vinta da Andrea Foco, seguito da Renato Bosica e Sabatino Di Pietro. “Come gli antichi Piceni furono fieri difensori Italici della loro cultura – ha spiega il presidente della giuria, Nicola Biagio Natali – oggi noi italiani siamo chiamati a salvaguardare la tradizione e il prestigio enogastronomico di Campli e dell’Italia intera nel mondo: noi onoriamo la Porchetta Italica, la presentiamo ogni anno come un prodotto unico e la difendiamo da ogni contraffazione e mistificazione”.
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