Sagra del formaggio fritto a Torricella Sicura

TERAMO – La Pro-loco di Torricella Sicura, con il patrocinio del Comune organizza per sabato e domenica nella frazione di Villa Popolo la sagra del formaggio fritto. Ai visitatori, durante la manifestazione, verrà proposto oltre al formaggio fritto locale (quest’anno anche al tartufo), anche arrosticini e salsicce. Lo stand gastronomico curato dalla Pro-loco sarà aperto dalle 19 alle 2. “In occasione della sagra – si legge nella nota diffusa – viene valorizzato un prodotto tipico della pastorizia locale quale il formaggio di pecora,  risorsa essenziale per l’economia e l’alimentazione del passato. Gli antichi ricettari popolari del nostro territorio agricolo e pastorale, costituiscono uno strumento fondamentale per riscoprire le tradizioni e i sapori che caratterizzavano la vita operosa dei nostri avi. La proposta delle tipicità gastronomica di un territorio, rappresenta un fattore fondamentale di valorizzazione della cultura di un popolo”. La manifestazione si svolge nella piazza di Villa Popolo, piccolo borgo ai piedi del monte Ioanella, caratterizzato dalla presenza della chiesa di San Bartolomeo Apostolo, centro di attrazione per molti turisti amanti dell’arte e della cultura. Durante la manifestazione, giunta alla tredicesima edizioni, non mancheranno momenti di animazione musicale e spettacoli di cabaret.

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