Lorenzo figlio d'arte, da oggi è un professionista di sala della scuola Marchesi

TERAMO – Brinda a un risultato di prestigio il figlio d’arte Lorenzo Palazzese, che da oggi figura tra i diplomati di Alma, la Scuola internazionale di Cucina Italiana, fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi. Il 25enne neo Professionista di Sala, figlio del noto maitre Vincenzo, si è distinto nella frequenza della Scuola internazionale su altri 20 colleghi italiani, grazie anche alla recente esperienza vissuta nello stage a Londra, nel Ristorante due stelle Michelin "Le Gavroche". Palazzese, che ha superato con brillanti voti la settima edizione del Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie, ha ricevuto il diploma dalle mani del Maitre Roberto Gardini, coordinatore del Corso, e di Antonello Maietta, Presidente di AIS – Associazione Italiana Sommelier. Complimenti, Lorenzo!

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