Giovedì 7 maggio le mense dell’Università di Teramo celebrano la Ue con un viaggio gastronomico tra i piatti tipici. La Presidente Divisi: “Scegliamo i sapori dell’unità contro ogni divisione”
TERAMO – In occasione della Festa dell’Europa del 9 maggio, l’Adsu di Teramo trasforma il pranzo studentesco in un gesto di pace e condivisione. Giovedì 7 maggio, le mense dell’ateneo teramano proporranno un menù interamente dedicato alle tradizioni culinarie del continente, offrendo agli studenti un viaggio simbolico attraverso identità diverse unite da valori comuni.
Il menù celebrativo prevede alcuni dei piatti più iconici della cucina europea: la paella spagnola, il gulasch ungherese, la ratatouille francese e lo strudel di mele tedesco. La scelta di anticipare l’evento a giovedì è stata pensata per coinvolgere la totalità della comunità studentesca, compresi i fuorisede che rientrano a casa per il fine settimana.
“In un momento storico segnato da forti tensioni, l’Adsu sceglie di mettere al centro i sapori dell’unità – ha dichiarato la Presidente dell’ente, Manuela Divisi -. Vogliamo ricordare che dietro ogni ricetta ci sono popoli che condividono radici profonde“. Un concetto ribadito dalla direttrice Renata Durante, che ha definito l’iniziativa un gesto simbolico per “abbattere distanze e costruire ponti attraverso il linguaggio autentico del cibo“.