E’ a Montorio il supercampione della pizza: ora Alessandro si prepara alla finale

Menaguale, della pizzeria ‘KonviviuM’ sbaraglia il campo a ‘Pizza in tour’: tre vittorie e un secondo posto. Rotta su Firenze per la gara nazionale MONTORIO – La sua ‘pala’ ha sbaragliato il campo degli avversari, staccando tutti grazie all’estro, alla passione e alla originalità che mette nel suo lavoro. Alessandro Menaguale, 35 anni, è il pizzaiolo super campione regionale del Campionato italiano ‘Pizza in tour’ che si è svolto a Scerne di Pineto. L’erede di quattro generazioni di fornai montoriesi, protagonista della pizzeria ‘KonviviuM’, fedele custode delle materie di prima…

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