Il riconoscimento viene celebrato dal famoso quotidiano americano TERAMO – Forse la definitiva consacrazione mondiale della porchetta teramana, e in particolare quella di Campli, arriva perfino celebre quotidiano New York Times che ha inserito lo storico prodotto tipico della gastronomia locale tra “i 5 cibi da gustare assolutamente nella vita”. Si può essere d’accordo o meno, sta di fatto che la porchetta in sè per sè riceve un lancio promozionale oltre Atlantico decisamente importante, anche negli States in particolare resistono le varianti al maiale al forno, il più delle volte…
Continua a leggereTag: Porchetta di Campli
La porchetta camplese regina dello "Street food 2015"
Riconosciuta come eccellenza d'Abruzzo alla manifestazione del Gambero Rosso
Continua a leggereLa porchetta fra le pagine di un libro
Nel nuovo saggio di Nicolino Farina, un "excursus storico-letterario sul porco"
Continua a leggere