Nas in forni e pasticcerie: dolci sequestrati e stop a tre laboratori

I carabinieri del Nucleo pescarese hanno effettuato controlli sulle condizioni igienico-sanitari di 35 laboratori TERAMO – I carabinieri del Nas di Pescara, in questi giorni di vigilia pasquale, hanno effettuato dei controlli nei forni e nelle pasticcerie della regione, mirati a verificare le condizioni di igiene e sicurezza alimentare nei laboratori di preparazione dei prodotti freschi o secchi. In totale sono stati 35 i laboratori controllati e 25 le violazioni riscontrate, che hanno portato alla contestazione di violazioni amministrative: presenza di muffa alle pareti, ragnatela e infiltrazioni, sporcizia datata, manutenzione…

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