CASTILENTI – La Vallata del Fino festeggia la quarta edizione di “Sapori e Saperi”, la mostra mercato organizzata dall’associazione culturale Liberamente che tra oggi e domani si svolgerà nell’area dell’ex convento dei Frati Minori. Sono ben ventidue le aziende locali che partecipano per promuovere prodotti e prelibatezze enogastronomiche della vallata, e non mancano corsi e laboratori di degustazione. Ampio spazio è stato inoltre riservato ai “giochi”, con musiche e danze folkloristiche e corsi di tamburello e balli tradizionali. “Sapori e Saperi della Vallata del Fino” comincia alle 15 di oggi: il programma prevede un corso di tamburello (ore 16), uno di degustazione di miele e formaggio (17,30) e uno di degustazione del vino (ore 18). Alle 21 il gruppo “Aranira” suonerà musica del centro sud Italia, mentre alle 23 seguirà il “dj set: musica etnika”. Domani si partirà invece alle 10 del mattino e si andrà avanti fino all’apertura degli stand enogastronomici (ore 12). Poi arriverà il momento di una gara dell’antico gioco popolare della Ruzzola (“Trofeo Castilenti”, ore 16), alle 16:30 spazio al corso di balli popolari e alle 17 via al corso di degustazione olio e salumi. Alle 17:30, il laboratorio del gusto, alle 18 il corso di degustazione del vino, alle 18:30 quello di tamburello e alle 19 una libera esibizione di musica e balli. La serata si concluderà con l’esibizione del gruppo musicale “Li straccapiazz” di Cugnoli.
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