Tesori di Fattoria in mostra a Giulianova

TERAMO – Riparte Tesori di Fattoria, la mostra mercato dei prodotti tipici locali che dal 25 al 27 luglio a Giulianova alta promuove il comparto alimentare ed enogastronomico della provincia. La manifestazione, promossa dalla Confederazione Italiana Agricoltori di Teramo, giunge alla settima edizione ed ottenuto negli anni un largo consenso di pubblico con oltre 40.000 vistatori e 100 aziende produttrici. Quest’anno nell’ambito di Tesori di Fattoria è stato isituito un premio dedicato alla memoria di Massimo Cerasi, il presidente provinciale CIA scomparso nel 2006, che assegnerà 3 borse di studio per le migliori tesi di laurea in Agraria. “La CIA di Teramo crede molto all’iniziativa e impegna tutte le sue forze per centrare l’obiettivo prefissato che è quello di diffondere la conoscenza del prodotto sano e di qualità – ha dichiara il presidente, Giorgio De Fabritiis – mediante l’organizzazione di assaggi guidati, spiegando come riconoscere le qualità dei diversi prodotti, i loro pregi e le loro specificità. La realizzazione della festa sarà incentrata sulla valorizzazione del prodotto tipico, ci saranno momenti di intrattenimento e sarà allestita un’area didattica con la mostra fotografica sull’attività contadina”.