Aveva 70 anni. Un talento riconosciuto in tutta italia, era grande interprete della cucina teramana. Protagonista nel locale dell’hotel tra gli anni ’70 e ’90 TERAMO – Di lui resterà l’impronta che seppe dare all’Hotel Sporting alla guida dello storico ristorante ‘Il Carpaccio’, tra gli anni ’70 e ’80 mèta fissa dei teramani e non solo degli ospiti dell’albergo cittadino di Elvano Alberico. Quando è il caso di dire che il titolo di ‘chef’ è calzante alle doti di un talento dei fornelli: questo era Gabriele Petrini, che oggi ci…
Continua a leggereSi è spento ‘lo Chef’ Gabriele Petrini: fece grande il Carpaccio allo Sporting
