La corretta alimentazione parte dal "sano spuntino del mattino"

TERAMO – Arriva negli asili teramani “lo spuntino del mattino”. Si tratta di una iniziativa con la quale l’assessorato alla Pubblica Istruzione del Comune di Teramo intende favorire una sana e corretta alimentazione somministrando ai bambini una equilibrata merenda.
Dal prossimo 17 maggio,informa una nota, sarà attivato il servizio che sarà interamente a carico  del Comune e che interessa tutti gli alunni iscritti al servizio refezione, nei giorni in cui usufruiscono del servizio mensa. Lo spuntino verrà somministrato nel rispetto di un menù settimanale che prevede l’impiego di prodotti il più possibile naturali, quali frutta fresca di stagione e alimenti artigianali. Durante l’anno scolastico in corso il progetto verrà monitorato per rilevare il gradimento dello spuntino da parte degli alunni e nel caso sostituire, anche in accordo con le famiglie, i prodotti meno apprezzati. “L’obiettivo è qullo di educare i piccoli ad evitare l’uso di cibi non calibrati,e promuovere di conseguenza un’alimentazione più equilibrata ed attenta – dichiara l’assessore comunale Piero Romanelli –  ciò favorisce il benessere psicofisico dei bambini anche in aderenza a quanto previsto nelle linee guida per la ristorazione delle scuole dell’infanzia, predisposto dalla locale ASL. L’iniziativa, inoltre, è in perfetta linea con la scelta dell’amministrazione comunale di riservare grande attenzione al mondo della scuola e dei più piccoli, che si traduce nell’incremento qualitativo dell’offerta dei servizi e nella costante attenzione alle esigenze delle famiglie”

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